صينية كفتة بالبطاطس و البصل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 بطاطساية كبيرة مقطعة مكعبات
- 2 بصلة كبيرة مقطعة حلقات
- 2 طماطماية وسط مقطعة مكعبات
- 0.5 كيلو لحم مفروم به نسبة دهون
- 0.5 مكعب ماجي
- ملح
- فلفل
- بهارات
- حبهان مطحون
-
1
يعجن اللحم المفروم مع التوابل جيدا و يشكل أصابع صغيرة
- 2 تشوح اصابع الكفتة في ملعقتين زيت عالنار حتي تحمر من جميع الجوانب
-
3
ترفع الكفتة من عالنار و نضع البصل ليشوح قليلا ثم نضيف ٢ فص ثوم مفروم
- 4 نضيف الطماطم و البطاطس و نقلبهم مع البصل و نتبلهم بالملح و الفلفل و نضيف نصف مكعب ماجي
- 5 نضيف الكفتة و بعض الماء و نغطيهم
- 6 بعد النضج ندخلهم الفرن تحت الشواية حتي يحمر الوجه قليلا و تقدم ساخنة مع الأرز و السلطة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
